四个不同的中国面条在红碗，称为拉面或乌冬和优雅的筷子，Kuaizi或哈希。蔬菜，牛肉，鸡肉，虾。手绘的面或面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状。