理发师是指经历过拜师学艺，跟随师傅刻苦学习技术被师傅认可后，出师。自立门户的人，理发师的职业道德一般都很高，对与发型技术的熟练度，对发型的热情度，对发型技术钻研度都是很高，自发型技术在30年代从欧美传入中国，从那时起人们就将这个职业称为“理发师”。理发师这个称呼富有这级强烈的中国文化气息，但因为过去理发师被认为是低下的工作，从而使“理发师”这个称呼也被人认为的很低下，所以当代很少有从事这个职业人自称“理发师”，但令人欣慰的是，在江苏一代发型世家出身的85后，依然以“理发师”自称，这将给“理发师”一个全新的定义。