儿童菜单菜餐厨房的概念一般多见于大学，在一些中小学也可见。这种教室面积大，容纳人数多。但其最大特点是地板呈阶梯状逐渐升高，离讲台越远，地面越高，从而座椅越高，这样使得远离讲台、座位靠后的学生能够清楚地看见黑板和讲台，而不会被前排学生挡住视线。