通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等,其实,世界上还有许多特殊种类的面包,世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。
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通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等,其实,世界上还有许多特殊种类的面包,世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。
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