鸡，是原鸡属原鸡中被人类驯化而成的亚种，是家畜及家禽中数量最多，分布也最广的，世界上鸡的数量比所有其他的鸟都多。鸡肉是从鸡身上取得的肉，为全球主要的食用家禽之一，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡，是原鸡属原鸡中被人类驯化而成的亚种，是家畜及家禽中数量最多，分布也最广的，世界上鸡的数量比所有其他的鸟都多。