食谱用柠檬、柠檬、橘子、苹果、香蕉、葡萄柚制成的冰沙（鸡尾酒）。矢量手绘图解书，杂志，菜单。斯堪的纳维亚风格柠檬果实主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食，因为太酸。果实中含5％的柠檬酸。
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